Der Gemüsebau Paul ist seit 1985 Bioland-Betrieb und der erste und älteste Bioland-Gemüsebaubetrieb im Saarland.
Die Basis unseres Betriebes ist der Bioland-Gemüsebau, aus dem sich über die Direktvermarktung der Hofladen und später dann der Lieferservice „Pauls Frischekiste“ entwickelt hat.

Unser Motto: Ökologisch – Regional - Sozial

Wir legen Wert auf kurze Wege und regionale Herkunft; durch unsere über 35-jährige Erfahrung sind wir sehr gut vernetzt und arbeiten mit vielen Bio-Betrieben teilweise schon jahrzehntelang zusammen.
Unsere Partner finden Sie hier.
Bei uns finden Sie ausschließlich ökologisch erzeugte und zertifizierte Produkte.

Krumme Dinger

Für uns sind Geschmack, Produktionsbedingungen und Herkunft die wichtigsten Qualitätskriterien.
Die inneren Werte und der Geschmack zählen und das Aussehen kommt an zweiter Stelle.

Wir sind aktiv im Kampf gegen eine Wegwerfgesellschaft und Lebensmittelverschwendung:
Deshalb gibt’s bei uns auch mal „krumme Dinger“.

Soziale Verantwortung

Wir arbeiten regional ausgerichtet und global denkend.
Nachhaltigkeit, Ressourcenschonung und Verantwortung sind uns sehr wichtig und nicht nur Modewörter aus dem Marketing.
Unsere soziale Verantwortung umfasst Mensch, Tier und Umwelt.
Wir leben und arbeiten Miteinander auf Augenhöhe und mit Respekt.

Unser Ziel ist es, ökologische Landwirtschaft mit moderner Dienstleistung zu verbinden.
Das bedeutet für uns: Frische und guter Geschmack zu fairen Bedingungen für alle.